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PORFIRIO'S GUADALAJARA, LA REAPERTURA MÁS ESPERADA


Marca líder de Grupo Anderson´s que ha presentado el mayor crecimiento en México, abrió sus puertas este pasado 14 de mayo, listo para atender nuevamente a sus comensales poniendo en práctica estrictos protocolos de seguridad e higiene recomendados por la Secretaría de salud y la OMS.


Para Porfirio´s y Grupo Anderson's la seguridad de los comensales es lo más importante y para ello establecieron todos los protocolos en sus restaurantes para ofrecer un mayor grado de confianza y así reducir cualquier posibilidad de contagio, las normas sanitarias que se presentan en el restaurante son:



• Usar cubrebocas, todos los trabajadores usarán mascarilla tricapa

• Lavado de manos cada 30 min en cocina

• Evitar contacto físico entre empleados y comensales

• Desinfectar cada 30 min las terminales bancarias, controles y POS

• Usar botes de basura (con apertura de pedal) que serán exclusivos para residuos sanitarios (guantes, cubrebocas/mascarillas tricapa)

• Mantener distancia de al menos 1.5 m entre cada mesa

• Tomar temperatura a cada uno de los empleados y comensales previo al ingreso del restaurante

• Se entregarán toallas de limpieza y desinfección a cada comensal

• Un colaborador abrirá y cerrará la puerta a todos los comensales para evitar contacto físico con la misma

• La losa será montada al momento de la llegada del comensal

• Se implementarán menús digitales y desechables

• Se suspenderá la elaboración de platillos y mixología en la mesas

• Todos los platillos serán protegidos en el trayecto de la cocina a la mesa con un capelo individual

• Los clubes de niños permanecerán cerrados hasta nuevo aviso por parte de las autoridades

• No estarán permitidos los grupos mayores a cuatro personas y el aforo de los restaurantes se limitará a un tercio de su capacidad


Roberto Cigala Brand Manager de Porfirio´s, nos comenta que para el restaurante lo más importante siempre será la seguridad de todos sus invitados, por eso estarán trabajando día y noche para dar el mejor servicio posible ante esta nueva realidad.


Estamos seguros de que esta nueva normalidad traerá nuevas experiencias y momentos, después de tanto tiempo, Porfirio’s te recibe nuevamente con los brazos abiertos.