Beneficios de la cerveza
No hay nada mejor para una tarde de calor que una cerveza bien fría, pero ¿alguna vez te has preguntado si la cerveza nos ofrece algo más que sólo refrescarnos? Investigadores de prestigiosas universidad como Harvard, UCLA y la Universidad de Tokio han dedicado estudios sobre las propiedades de la cerveza y descubrieron beneficios sorprendentes para la salud. Entre ellos, que es una gran fuente de minerales y vitaminas, ayuda a los huesos a asimilar calcio, fomenta la buena circulación de la sangre, disminuye considerablemente los niveles de estrés y rompe barreras del pensamiento, permitiendo una mayor creatividad a la hora de realizar proyectos. Un estudio arqueológico reciente también sugiere que la cerveza ayudó en la antigüedad a los pobladores del alto Egipto a combatir resfríos y el paludismo que históricamente azotó la región del río Nilo (esto aún no está comprobado del todo, sin embargo hay indicios de que fue posible). Un novedoso estudio de la universidad medica de Sapporo en Japón afirma que el beber una cerveza al día fortalece el sistema inmunológico de las personas al complementar a la perfección el esquema de nutrición para el ser humano. En países como Alemania, Bélgica y el Reino Unido la cerveza forma parte de las pirámides nutricionales y es recomendada por nutriólogos sin contraindicaciones de uso mayores, claro el secreto es no excederse en nada. Además de sus propiedades vasodilatadoras que mitigan males como dolores de cabeza.
Pero, ¿qué pasa con la “panza chelera”?
El crecimiento de la “panza chelera” es un problema particular en los varones, ya que, a través de la maduración de glándulas por medio de la testosterona, el cuerpo genera una necesidad de acumulación de tejidos en la zona abdominal. Esto quiere decir algo importante; que la mujeres difícilmente desarrollan este problema, ya que ellas no acumulan tejidos en el abdomen, pues son más propensas a acumularlos en la zona de las caderas. En un segundo plano, aclaramos que el crecimiento del abdomen no tiene una relación comprobada con el consumo de cerveza, ya que ésta en realidad contiene niveles muy bajos de azúcares y altos beneficios alimenticios que no afectan en nada el desarrollo hormonal de los individuos.
Es por lo ya comentado y por muchas razones más que no debemos sentirnos culpables al decir ¡SALUD!
